“我们这个行业从中美贸易中直接受益”
缅因州人对龙虾有着特殊感情，不少人定制车牌时都印上龙虾，街边纪念品商店里也都摆放着龙虾玩偶。缅因州的龙虾捕捞业有着很多“讲究”——带卵雌龙虾、过小的龙虾、过老的龙虾都会被放回大海；一张龙虾捕捞执照只能经营一艘船，每艘船最多只能有800个捕虾笼，执照持有者必须亲自出海捕捞；要想拿捕捞执照，先得当两年学徒，之后还得排队5至7年，有了空缺才能递补；每片海域由谁捕捞，渔民之间有“君子协定”……这是为了让龙虾捕捞这一传统产业能够永续。而全球化的浪潮，则让这一传统有了新的延伸。
缅因州龙虾的国际化之路始于2008年。这一年，金融危机给美国国内龙虾市场带来了深重打击，缅因州龙虾行业因此觉醒，越来越多人开始意识到开拓新市场的重要性。也正是在这一年，一些缅因州龙虾经销与加工企业，开始派出人员前往中国开拓机遇。
2012年，缅因州龙虾业迎来了又一个困难年份：龙虾捕捞量创下历史最高值，市场价格却跌到了每磅2.69美元的历史低点。困难时刻，更多从业者把目光投向中国市场，缅因州派出了常驻上海的龙虾贸易专员。此后，缅因州官员还想尽办法，将当地龙虾摆上了美国政府接待中国领导人的宴会餐桌，目的就是为了让更多中国消费者了解缅因州龙虾。
去年，美国龙虾捕捞量再创新高，但这一回，4年前的困境却没有重演。这同以中国为代表的国际市场密不可分。当时，有美国媒体甚至拿出了这样的报道标题——“中国人终于爱吃龙虾了，这给缅因州渔民带来了现金”。
事实上，中国市场给美国渔业带来的机遇是全方位的，龙虾出口只是其中一小部分。据美国商务部统计，2016年中国是美国海产品出口的最大市场，占其出口总量25%，价值50.5亿美元。《华盛顿邮报》曾在一篇关于缅因州龙虾日益走进中国的专题报道中写道，美国与中国的经贸关系远没有一些美国人想象的那么简单，事实上中国是美国很多产品的主要市场，例如西洋参、飞机、猪肉等，龙虾其实只是美国对华数千亿美元出口中的很小一部分，更不用说这个数字过去10年已经翻了三番。
在类似缅因州渔民这样亲身感受中美经贸温度的群体看来，这两大经济体保持良好的经贸关系，是关乎自身饭碗的大事。“我们这个行业能从中美良好的贸易关系中直接受益。加拿大、澳大利亚都是龙虾出口大国，也是我们的主要竞争对手。如果这两个国家都同中国维系良好的贸易关系，那么我们就有更大动力要维护好美中经贸关系。”泰丝莉科斯对记者如是说。“中国市场带给我们巨大变化，我们没有理由把这块重要的市场弄糟。”（记者：章念生 胡泽曦）
