关瑞创说，他出生在中国广东开平，幼年到香港，叔叔从事投资电影业，他年轻时就跟着叔叔做制片人助理，一些早期香港著名电影人他都很熟悉。后来移民美国，关氏家族开始在华埠及波莫纳谷地区经营中餐馆，“重庆餐厅”是波莫纳地区最早的中餐馆。

　　华裔关瑞创说，关氏家族自1936年开始经营“重庆餐厅”，目前餐馆歇业，提供好莱坞电影公司拍摄影片。(美国《世界日报》/启铬 摄)

　　他说，华埠早期有80%的中餐馆由关氏家族经营。1936年开始，“重庆餐厅”开始营业，一直到2005年关门歇业，共经营了约近70年。由于他曾经在影业领域工作过，掌握一些人脉关系，后来就有好莱坞电影公司到他餐厅选景拍摄。拍摄最多时，每年都有三至四部好莱坞电影在餐馆选景拍摄，后来渐渐少了，2015年至目前，总共才三部电影来此拍摄。他说可能是因为美国电影市场不景气。

　　关瑞创说，因为餐馆物业是他的，目前主要是用来提供电影公司拍摄场景，餐馆生意反倒没有了。他听说中国电影市场现在很兴旺，所以很希望中国电影公司到餐馆选景拍摄。(启铬)

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