针对“美国麦当劳冰淇淋机发霉”事件，麦当劳(中国)有限公司27日再次发声撇清。

　　一天前，有关“美国麦当劳冰淇淋机发霉”的图文开始在网上传播。麦当劳中国当天回应称，该事件的真实性正在调查中。在中国，麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备每天自动加热消毒，确保食品安全。同时，所有零配件定期清洗消毒并按时更换。

　　27日，麦当劳中国再次回应称，图中零件系冰淇淋机的清洁滴漏盘，用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂。此零件与奶浆完全隔离，没有接触食品的可能。此事件与麦当劳中国无关。

　　麦当劳中国并透露，26日晚该公司突击抽查了部分餐厅，结果显示冰淇淋设备的各项指标均符合麦当劳相关标准。同时，公司也已向所有餐厅重申，必须严格执行设备清洁、维护和保养准则，加强自身管理和巡检力度。

　　近年来，深耕中国市场多年的“洋快餐”已多次在食品安全问题上遭遇信任危机。2005年，化学染色剂“苏丹红一号”让肯德基、麦当劳等在中国第一次陷入大范围的质量危机。2014年，因犯“失察之过”，使用上海福喜公司提供的过期劣质肉类，多家“洋快餐”巨头陷入“过期门”。(记者 李晓喻)

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